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Sie können mich aber über meine E-Mail Adresse erreichen und Ihre Anfrage stellen.

GastroCoaching mit Ingo Hahnen

​In meiner Funktion als GastroCoach teile ich nicht nur mein umfassendes Fachwissen, sondern ich vermittele auch meine Expertise in den Küchen-Basics, der Warenkunde, den vielfältigen Zubereitungsarten und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln.

​Durch gezielte Maßnahmen verbessere ich nicht nur die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche, sondern durch eine exakte Kalkulation des Wareneinsatzes Optimiere ich auch Ihren Gewinn.

Ich verfüge über eine professionelle Ausbildung zum Koch und habe langjährige Erfahrung in verschiedenen Gastronomischen Betrieben im In-und Ausland.​

Durch meine zielgerichteten Schulungen erhalten Ihre Küchenmitarbeiter, ob gelernt oder ungelernt, wertvolle theoretische und praktische Tipps für ein Nachhaltiges Unternehmerisches Denken und Handeln.

Jeder gastronomische Betrieb ist individuell.
Sie können mein GastroCoaching problemlos an Ihre Bedürfnisse anpassen und eigene Wünsche einbringen.


Während des Coachings haben Sie die Möglichkeit,
jeden Schritt direkt vor Ort in Ihrem Betrieb zu verfolgen
und sich persönlich von den erzielten Fortschritten zu überzeugen.

Mein GastroCoaching ist eine lohnende Investition
für Gastronomen in Deutschland.

ERFOLG SCHMECKT BESSER !


Offene Räume

Grafische Stellenanzeigen

von Ingo Hahnen

Ein Hingucker der Aufmerksamkeit erzeugt, ein ansprechender Text,
die richtige Platzierung und Sie müssen sich über Personal
keine Gedanken mehr machen.
Ihre Jobanzeige wird von Jobsuchenden gesehen, womöglich auch von Kunden, Gästen, Geschäftspartnern und Lieferanten.

Deshalb sollte Ihre Stellenanzeige genau das Erscheinungsbild haben, das die Botschaft Ihres Unternehmens angemessen transportiert und suchendes Personal anspricht.

Positive Präsentation = Bewerber !

​Postings in gastrospezifischen Gruppen der sozialen Netzwerke sind bei mir inklusive.
Mit meinen Postings erreiche ich bis zu 8.000 Personen.

Es gibt immer jemanden, der jemanden kennt, der aktuell einen Job in der Gastro sucht – sei es in Festanstellung oder für die Sommer- oder Wintersaison in Deutschland, Österreich oder der Schweiz.

Weitere Information zum Ablauf sende ich Ihnen gerne per E-Mail zu.

Referenzen / GastroCoach

Restaurant Remise, Lübeck
Coaching

Pin Up Bowling Center, Bornheim
Küchenchef / Coaching

Pin Up Bowling Center, Koblenz
Konzept / Coaching

Brauhaus zur Malzmühle, Köln
Coaching

4 Sterne Hotel in Thüringen
Konzept / Coaching

Parlez vous Gourmet, Köln
Coaching

Bolz GmbH, Koblenz
Coaching

Nestor Hotel, Ludwigsburg
Coaching

Kolping Hotel, Köln
Konzept / Küchenchef

Restaurant Mercator, Köln
Coaching​
Die Küchenchefs, VOX TV
Coaching

Restaurant Kerssen – Brons, Hopsten
Coaching / Konzept

Landgasthaus „Zum Stern“, Wiesenfeld
Coaching / Konzept

Zur Brückenwirtin, Oldenburg
Konzept / Coaching / Küchenchef

Rest. Strandläufer, Wangerooge
Konzept / Küchenchef / Coaching

Pasta & Burger Restaurant 101, Berlin 
Konzept / Coaching

Hotel Quinta Alegre / Madeira
Küchenchef / Coaching

Hotel Schwabenwirt, Berchtesgaden
​Coaching

u.v.a.m. die Namentlich
nicht genannt werden möchten.